El Kit formador “El Maestro” es una ampliación profesional orientada a la enseñanza y demostración de procesos completos de quesería y transformación láctea.
Incorpora maquinaria complementaria que permite trabajar distintas fases del proceso: cuajado, pasteurización, elaboración de quesos, mantequilla, yogur y prácticas de maduración, ofreciendo una visión global del oficio quesero.
Sistema formador ampliado, pensado para:

• Escuelas de Formación Profesional
• Centros de enseñanza agroalimentaria
  
• Aulas taller
• Proyectos con mayor presupuesto y vocación didáctica

No es “más grande por producir más”, sino más completo para aprender más procesos.