DESNATADO Y MANTEQUILLA

MANTEQUERA-BATIDOR

Mantequeras de acero inox. Para batir la nata líquida hasta convertirla en mantequilla. 230 V 50 Hz. Rendimiento del 32-42% sobre la crema líquida. (En leche de oveja, de cada 7 litros de nata líquida, obtenemos 2,5 kilos de mantequilla)

10 LITROS

Capacidad total, máx cap. Carga 3,5 L, cap. mínima 1 litro.

32 LITROS

cap. total, máx cap. Carga 13L (recomendado 8 L para calidad trabajo) cap. mín. trabajo 6 L

50 LITROS

capacidad total, máx cap. Carga 25 L

100 LITROS

capacidad total, máx cap. Carga 35 L
Si vas a hacer 50, mejor en 2 veces.

DESNATADORAS

Separadoras la nata líquida de la leche entera. De cada 7-10 litros de leche obtenemos 1 litro de nata líquida (En leche de oveja de 49 litros obtiene 7 litros de nata)

80 L/H

Plástico y aluminio- discos aluminio. La más económica, para desnatado ocasional.

90 L/H

Acero inox. y plástico- discos aluminio anodizado. Top ventas por economía y rentabilidad. Motor más fiable. Recomendada para micro-queseros y queserias que inicien actividad mantequillera.

130 L/H

Acero inox. y plástico- discos aluminio anodizado. Más profesional, motor más exigente.

350 L/H BOWL 50L

Acero inox. – discos aluminio anodizado. La más pequeña de la gama industrial, para producciones diarias.

600 L/H BOWL 50L

Acero inox. – discos aluminio anodizado. La más grande de capacidad, para producciones diarias más exigentes.

Configura tu quesería artesanal en 30 segundos

Maquinaria profesional para Micro-queseros, Escuelas de FP y Queserías artesanales.